August 6, 2020
In
CAGLIARI – PURO 44
Der erste Bioespresso von Caffè Cagliari
Sie haben sich Zeit gelassen. Viel Zeit.
Jetzt erst wurden für die Röstmeister von Caffè Cagliari die richtigen biologisch angebauten Rohkaffees angeboten, die es erlauben, einen typischen Caffè Cagliari zu rösten.
Entstanden ist ein leichter, sehr komplexer Espresso aus 100% Arabicas.
Der Name Puro44 beschreibt die 44 Chromosomen des Arabicapflanze.
Die 1kg-Dose wurde mit Bedacht gewählt. Sie kann direkt auf das Mahlwerk gesetzt werden und verhindert direkte Sonneneinstrahlung auf die sensiblen Bohnen.
So bleiben die feinen aromatischen Nuancen möglichst lange erhalten, und die Freude am Genuss erst recht.